“A lu Guarracino che jeva pe’ mare le venne voglia de se ‘nzorare…” … narrano i versi iniziali della più antica tarantella della musica popolare napoletana, una squillante canzone settecentesca, di autore ignoto, che racconta l’innamoramento del pesciolino Guarracino (castagnola) nei confronti della bella Sardella (sardina), promessa sposa all’Alletterato (tonnetto). La rivalità tra i due contendenti scatena una grande zuffa che presto coinvolge tutte le specie ittiche del Mediterraneo, pesci, molluschi, crostacei e mammiferi marini.
Ecco spiegata la scelta di chiamare il locale Lo Guarracino: un nome che viene dal mare campano, un luogo magico, ricco di storia e passione, di cultura e di un’apprezzata varietà… di buonissimi pesci.
I protagonisti delle nostre specialità !
Il Ristorante – Pizzeria Lo Guarracino, costruito nel 1980 all’interno di un’ampio giardino di cui mantiene, in parte, le caratteristiche strutturali, domina l’incantevole spiaggia del Fornillo, regalando un panorama tra i più belli della Costiera amalfitana. Lo scenario marino circonda le tre sale del locale, con vista sulla Torre di Clavel, sulle isolette de “Li Galli” e sul paesino costiero di Praiano. Per raggiungere Lo Guarracino basta salire il pittoresco sentiero scavato nella roccia che costeggia il mare, lungo via Positanesi d’America, nei pressi della famosa Torre Trasita, eretta dai positanesi nella seconda metà del ‘500 per difendersi dalle continue incursioni dei pirati saraceni e turchi. Il nome della via, Positanesi d’America, è stato voluto dalla stessa popolazione come ringraziamento rivolto a tutti i concittadini emigrati negli USA, nei primi decenni del ‘900, che aiutarono il paese a superare lo stato di grave difficoltà in cui Positano era caduto durante la seconda guerra mondiale.
Lo Guarracino vi aspetta a Positano, sulla spiaggia di Fornillo, con sale panoramiche affacciate sulla Torre di Clavel e sul mare, illuminate dalla luna piena